Nhu cầu nước theo giai đoạn sinh trưởng

• Cây ớt cần các mức độ ẩm khác nhau khi trưởng thành.
• Giai đoạn sinh trưởng Tầm quan trọng của nước Nguy cơ thiếu nước
• Nảy mầm Cao: Giữ cho vỏ hạt mềm. Hạt sẽ không nảy mầm nếu đất khô.
• Giai đoạn sinh dưỡng Trung bình: Phát triển sinh khối thân và lá. Cây còi cọc và thân “gỗ”.
• Giai đoạn ra hoa Quan trọng: Nhu cầu nước cao nhất. Rụng hoa: Cây rụng hoa để tồn tại, dẫn đến năng suất bằng không.
• Giai đoạn đậu quả Quan trọng: Quyết định kích thước quả. Ớt nhỏ, teo hoặc biến dạng.
• Giai đoạn chín Thấp: Ít nước hơn có thể cải thiện hương vị. Quá nhiều nước có thể khiến quả bị nứt hoặc thối.

Giải pháp tưới ớt phổ biến

Giải pháp tưới nhỏ giọt thường được áp dụng. Trong đó có thể áp dụng giải pháp tưới nhỏ giọt rải ống nếu trống trên nền đất, giải pháp tưới que ghim nếu trồng trên chậu.

Mô hình tưới nhỏ giọt rải ống

Giới thiệu mô hình

Mô hình tưới ớt bằng ống rải dọc luống là mô hình phổ biến và đơn giản cho hầu hết mọi loại cây trồng trong đó có ớt. Theo phương pháp này ống nhỏ giọt sẽ rải dọc theo hàng ớt (hàng đơn, hoặc đôi). Trên ống nhỏ giọt có sẵn các lỗ nhỏ giọt (rỉ nước) với khoảng cách đều nhau (thường 20cm, hoặc 30cm một lỗ), cùng lưu lượng đồng đều khoảng 2 lít/giờ.

Nguyên lý hoạt động

Nước thông qua hệ thống đường ống tải, dẫn tới ống nhỏ giọt. Nhờ áp suất, và cấu trúc đặc biệt của mắt nhỏ giọt (cấu trúc đường nước rối, đường zic zắc), nước sẽ rỉ ra đều đặn với mức lưu lượng được xác định (thường 2 lít/giờ).

List vật tư thường dùng:  Bơm hệ thống tưới, đường ống dẫn (ống PVC phổ biến), ống nhỏ giọt, một số phụ kiện như đồng lọc nước, đồng hồ đo áp, phụ kiện đấu nối…

Mô hình tưới bằng que ghim nhỏ giọt

Giới thiệu mô hình tưới ớt trên chậu giá thể

với một số loại ớt chuông giá trị cao, thường được trồng trên bịch giá thể trong nhà kính sẽ được tưới theo mô hình que ghim nhỏ giọt. Theo đó mỗi chậu giá thể sẽ được gắn 1 hoặc 2 que nhỏ giọt. Nước theo que tới thẳng bộ rễ.

Nguyên lý hoạt động

Nước thông qua hệ thống đường ống tải, dẫn tới bộ que cắm nhỏ giọt. Bộ que cắm nhỏ giọt thường sẽ bao gồm: đầu tưới bù áp chống rỉ, chia nhánh 2 hoặc 4 nhánh, một đoạn ống Soft PE 3x5mm, và que ghim nhỏ giọt. Lưu lượng phổ biến thường là 1 lít, 2 lít/mỗi que ghim.

List vật tư thường dùng:  Bơm hệ thống tưới, đường ống dẫn (ống PVC, ống LDPE), bộ đầu tưới nhỏ giọt + que ghim nhỏ giọt, một số phụ kiện như đồng lọc nước, đồng hồ đo áp, phụ kiện đấu nối…

Ưu điểm của tưới nhỏ giọt cho cây ớt

Phương pháp này cung cấp nước trực tiếp đến rễ, giữ cho tán lá khô ráo (ngăn ngừa các bệnh về lá) và cho phép bón phân qua nước tưới.

Che phủ đất: Sử dụng màng phủ cỏ giúp duy trì độ ẩm đất đồng đều (60–80% dung tích), điều này rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh thối đầu quả, cũng như khống chế sự phát triển của cỏ dại.

Dễ dàng kiểm soát lượng nước tưới: có thể tính toán chính xác lượng nước tưới cho mỗi cây.

Kiểm soát rửa trôi: Lượng nước quá nhiều sẽ rửa trôi các loại phân bón nitơ và kali đắt tiền trước khi cây có thể sử dụng chúng. Tưới nhỏ giọt có thể dễ dàng kiếm soát hiện tượng này.

Chủ động thời gian tưới với khả năng tưới đồng loạt một cách tự động.