Các loại giống khoai mì thường gặp
Khoai mì là một trong những giống cây trồng chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao và được trồng ở nhiều vùng của nước ta, đặc biệt là các vùng như Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, Duyên hải Nam Trung Bộ…, đặc biệt là các tỉnh Tây Ninh, Bình Phước, Đồng Nai,… Tuy nhiên, để mang lại năng suất và chất lượng cao, nhà vườn cần lưu ý nhiều vấn đề trong quá trình canh tác, đặc biệt cần quan tâm đến các loại giống khoai mì sao cho phù hợp với điều kiện canh tác, thời tiết của địa phương mình.
Mục lục
1. Giống khoai mì KM94 – một trong các lọai giống khoai mì thường gặp
1.1. Những đặc điểm chính
KM94 thuộc nhóm sắn đắng, thân cong ở phần gốc, ngọn tím, không phân nhánh ở vùng đồng bằng nhưng lại phân nhánh cấp một ở những tỉnh miền núi; giống ít bị nhiễm bệnh cháy lá, củ đồng đều, thịt củ màu trắng, năng suất củ tươi 28,1 tấn/ha, hàm lượng tinh bột 27,4 – 29%, thời gian thu hoạch 10 – 12 tháng sau trồng.
1.2. Điển hình đã áp dụng thành công
Giống sắn KM94 là giống sắn được trồng phổ biến nhất trên phạm vi toàn quốc và đang phát triển rộng ra hai nước bạn Lào và Campuchia với diện tích trên 500 ngàn ha. Điển hình tại Tây Ninh, Đồng Nai đã áp dụng giống KM94 với diện tích hàng trăm ha/hộ, đạt năng suất từ 30 – 40 tấn/ha.
* Những điểm lưu ý
- KM94 là giống sắn công nghiệp có hàm lượng HCN cao (219 mg/kg vật chất khô) nên chỉ thích hợp cho hướng sử dụng chế biến công nghiệp.
- Hiện nay giống sắn KM94 đang bị nhiễm nặng bệnh Chổi rồng (Phytoplasma) tại các tỉnh Đồng Nai, Bình Thuận, Bình Phước, Gia Lai, Kon Tum, Bình Định, Quảng Ngãi và Quảng Trị. Do đó không nên sử dụng nguồn giống ở những địa phương nói trên làm giống cho sản xuất.
2. Giống khoai mì KM140 – một trong các loại giống khoai mì thường gặp
2.1. Những đặc điểm chính
- Thời gian thu hoạch hợp lý từ 7 – 10 tháng sau khi trồng.
- Bình quân năng suất củ tươi đạt 35 tấn/ha (trong điều kiện thâm canh như Đồng Nai, Tây Ninh có thể đạt 40 – 50 tấn/ha) hàm lượng tinh bột 27,2%, hàm lượng HCN 105,9 mg/kg vật chất khô.
- Thân thẳng, nhặt mắt, thích hợp với điều kiện sinh thái Việt Nam.
- Dạng củ đồng đều, thị củ màu trắng, thích hợp với chế biến và thị trường.
- KM140 là giống sắn cao sản nên chỉ thích hợp với điều kiện thâm canh.
2.2. Điển hình đã áp dụng thành công
Giống sắn KM140 hiện đã trồng rộng rãi trên toàn quốc với diện tích khoảng 150 ngàn ha. Điển hình tại Tây Ninh, Đồng Nai, Bình Thuận, Gia Lai, Bình Định đã áp dụng giống KM140 với diện tích hàng chục ha/hộ, đạt năng suất từ 30 – 80 tấn/ha.
3. Giống khoai mì KM98-5 – một trong các loại giống khoai mì thường gặp
3.1. Những đặc điểm chính
- Thời gian thu hoạch hợp lý từ 7 – 10 tháng sau khi trồng.
- Năng suất củ tươi trung bình đạt 34,5 tấn/ha, tiềm năng năng suất có thể đạt 50 – 80 tấn/ha, hàm lượng tinh bột 27,5 – 31%.
- Hàm lượng HCN 163,7 mg/kg vật chất khô.
- Thân hơi cong ở phần gốc, phân nhánh nhẹ, nhặt mắt, thích hợp với điều kiện sinh thái các tỉnh thuộc vùng Đông Nam bộ và Duyên hải miền Trung.
- Dạng củ đồng đều, thịt củ màu trắng, thích hợp với chế biến và thị trường.
- Nhiễm nhẹ bệnh cháy lá.
3.2. Điển hình đã áp dụng thành công
Giống sắn KM98-5 hiện đã được trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh phía Nam (Đồng Nai, Tây Ninh, Bình Phước, Bình Thuận và Bình Định) với diện tích trên 50 ngàn ha. Điển hình tại Tây Ninh, nhiều hộ nông dân ở huyện Châu Thành, Tân Châu và thị xã Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh đã áp dụng giống KM98-5 với diện tích 2 – 20 ha/hộ, đạt năng suất từ 40 – 70 tấn/ha.
Trên đây là các loại giống khoai mì thường gặp mà Nhà Bè Agri muốn giới thiệu đến quý bà con nông dân, mong rằng những kiến thức trên sẽ thật hữu ích cho bà con. Mến chúc bà con có một mùa vụ thật bội thu!
Xem thêm
Các loại sâu bệnh hại trên cây khoai mì
