Trồng và chăm sóc cây cải bắp một cách hợp lý giúp tăng năng suất cho khu vườn.
Cải bắp thuộc nhóm rau có nguồn gốc ôn đới. Cải bắp là loại rau chủ lực trồng trog vụ đông xuân ở các tỉnh phía bắc, miền trung và tây nguyên. Loại rau này có bộ rễ chùm phát triển nên chịu hạn khá tốt. Do có lượng sinh khối lớn nên cải bắp yêu cầu dinh dưỡng cao. Vì vậy, phải đảm bảo phân bón sao cho cây có trạng thái tốt, chống chịu sâu bệnh và cho năng suất cao. Hãy cùng Nhà Bè Agri tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc cây cải bắp
Mục lục
Chọn giống cải bắp
Để chọn giống cải bắp, cần có những tiêu chuẩn lựa chọn giống xuất vườn. Bên cạnh đó, đưa ra những phương pháp trồng và chăm sóc cây cải bắp phù hợp
| Giống | Độ tuổi (ngày) | Chiều cao cây (cm) | Đường kính cổ rễ (mm) | Số lá thật | Tình trạng cây |
| Cải bắp | 20-28 | 10-12 | 1,5-2,0 | 4-6 |
– Cây khỏe mạnh, không dị hình – Không bị dập nát, rễ trắng quấn đều bầu – Ngọn phát triển tốt – Không có biểu hiện nhiễm sâu bệnh, đặc biệt là bệnh sưng rễ (do nấu Plasmodiophora brassicae.W) |
Lựa chọn đất trồng cải bắp
Đất trồng cải bắp là loại đất tơi xốp, nhẹ, nhiều mùn, tầng canh tác dày, thoát nước tốt. Trước khi trồng cải bắp cần vệ sinh vườn, dọn sạch các tàn dự thực vật của vụ trước, rải vôi cày xới kỹ sâu khoảng 20 – 25 cm. Ở những vườn các vụ trước đã trồng bắp cải cần xử lý đất bằng Flusulfamide hay Methyl Bromide để hạn chế bệnh sưng rễ.
Trồng cải bắp bằng màng phủ nông nghiệp
Màng phủ nông nghiệp đang là xu hướng lựa chọn của bà con nông dân hiện nay. Sử dụng màng phủ giúp tăng năng suất và hạn chế sâu bệnh hại cho cây trồng. Đối với cải bắp, bà con cũng nên sử dụng màng phủ nông nghiệp. Sau khi tiến hành bón lót, phủ kín mặt luống, dùng đất chèn kỹ mép luống và đục lỗ trồng. Màng phủ nông nghiệp cũng là một phương pháp hữu hiệu trong trồng và chăm sóc cây cải bắp
Trồng 2 hàng kiểu nanh sấu, hàng cách hàng là 45 cm và cây cách cây 35 cm, mật độ trồng 33000-35000 cây/ha.
Chăm sóc cây cải bắp
Phương pháp tưới cho cây cải bắp
Phương pháp tưới truyền thống trong trồng và chăm sóc cây cải bắp: mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát cho đến khi cây hồi xanh, sau đó một ngày tưới một lần. Khi cây trải lá bàng có thể tháo nước ngập 2/3 rãnh, khi đất đủ ẩm phải tháo nước ngay, không nên tưới rãnh trước và sau khi mưa.
Phương pháp tưới nhỏ giọt trải dọc luống: phương pháp này rất tối ưu và tiện lợi. Vì bà con có thể kết hợp bón phân dạng lỏng qua hệ thống ống nhỏ giọt. Bên cạnh đó, tiết kiệm được cả thời gian tưới cho cây cải bắp. Tưới nhỏ giọt trải dọc luống cho cây cải bắp còn có khả năng giữ được độ ẩm đồng đều trong tầng đất canh tác góp phần nâng cao nâng suất cây trồng.
Phân bón và cách bón phân cho cây cải bắp (trong trồng và chăm sóc cây cải bắp)
Lượng phân đề nghị bón cho (ha/vụ):
– Phân chuồng hoai: 40 m3; Phân hữu cơ vi sinh: 1.000kg; Vôi bột: 1.000kg.
– Phân hóa học (lượng nguyên chất): 140kg N – 70kg P2O5 – 150kg K2O;
Lưu ý: Chuyển đổi lượng phân hóa học qua phân đơn hoặc NPK tương đương:
Cách 1: Urea: 304 kg; Super Lân: 437,5 kg; KCl: 250 kg;
| Hạng mục | Tổng số | Bón lót | Bón thúc | |||
| Lần 1 (10NST) | Lần 2 (25 NST) | Lần 3 (45 NST) | Lần 4 (65 NST) | |||
| Phân chuồng | 40 m3 | 40 m3 | ||||
| Hữu cơ vi sinh | 1000 kg | 1000 kg | ||||
| Vôi | 1000 kg | 1000 kg | ||||
| Urea | 304 kg | 54 kg | 30 kg | 50 kg | 70 kg | 100 kg |
| Super Lân | 437,5 kg | 337,5 kg | 100 kg | |||
Cách 2: NPK 15-5-20: 750 kg; Urea: 60 kg; Super Lân: 203 kg.
| Hạng mục | Tổng số | Bón lót | Bón thúc | |||
| Lần 1 (10NST) | Lần 2 (25 NST) | Lần 3 (45 NST) | Lần 4 (65 NST) | |||
| Phân chuồng | 40 m3 | 40 m3 | ||||
| Hữu cơ vi sinh | 1000 kg | 1000 kg | ||||
| Vôi | 1000 kg | 1000 kg | ||||
| Urea | 60 kg | 40 kg | 20 kg | |||
| Super Lân | 203 kg | 203 kg | ||||
| NPK (15-5-20) | 750 kg | 150 kg | 80 kg | 140 kg | 180 kg | 200 kg |
Hướng dẫn cách bón phân để trồng và chăm sóc cây cải bắp (lượng phân/ha)
