2.1. Giống ngô sinh khối

Đây là nhóm giống chuyên dùng để làm thức ăn chăn nuôi, đặc biệt phù hợp với các mô hình nông nghiệp kết hợp nuôi bò sữa, bò thịt. Đặc điểm nổi bật là:

• Sinh trưởng nhanh, cho nhiều lá, thân to và nhiều khối lượng sinh khối.

• Thời gian thu hoạch (từ 90–100 ngày).

• Năng suất có thể đạt từ 30–50 tấn/ha.
  
  Một số giống phổ biến: NK7328, PAC 999, LVN885, HN88…

Một số giống ngô sinh khối thời gian thu hoạch ngắn ngày (từ 60-75 ngày): Đại học Nông Lâm – NL1, NL2, LVN17, VS71, HVS88, Super Sweet Corn Fodder (giống nhập khẩu), Ngô lai F1 Nhật Bản – Takii Fodder Maize

2.2. Giống ngô năng suất cao nhất hiện nay

Các giống ngô lai F1 mới thường có ưu điểm vượt trội về năng suất, hạt chắc, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, phù hợp với cả mô hình thâm canh và quảng canh.

• Ví dụ: LVN10, DK9955S, PAC999, C919…

• Thời gian sinh trưởng trung bình từ 90–105 ngày.

• Năng suất có thể đạt 8–12 tấn/ha tùy vùng và kỹ thuật canh tác.

2.3. Giống ngô ngắn ngày nhất

Phù hợp với các vùng có mùa vụ ngắn, hoặc bà con muốn xen canh, luân canh để tận dụng đất đai.

• Một số giống tiêu biểu: VN10, HN88, CP888…

• Thời gian sinh trưởng: khoảng 75–85 ngày

• Năng suất trung bình: 5–8 tấn/ha

2.4. Giống ngô siêu hạt Nhật Bản

Là giống ngô ngọt hoặc nếp cao cấp, trái thẳng, hạt đều, màu vàng tươi đẹp, được thị trường ưa chuộng dùng để ăn tươi hoặc chế biến.

• Vị ngọt, thơm, hạt mềm, năng suất trái cao.

• Phù hợp trồng ở các khu vực có kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ngô tốt như Đà Lạt, Tây Nguyên, một số vùng miền Đông và miền Bắc.

2.5. Một số lưu ý khi chọn giống

• Mục tiêu trồng: thương phẩm, ăn tươi, chăn nuôi, chế biến hay xuất khẩu.

• Thời vụ, đất đai, khí hậu: lựa chọn giống phù hợp với mùa vụ từng vùng.

• Nguồn giống: nên chọn giống được cung cấp từ các đơn vị uy tín, có hướng dẫn cách trồng bắp cụ thể.

3.1. Chuẩn bị đất

• Đất trồng: Ngô thích hợp với đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu mùn như đất thịt nhẹ, đất phù sa, đất đỏ bazan.

• Làm đất: Cày sâu 20–25 cm, bón vôi nếu đất chua (pH dưới 5.5), lên luống cao nếu khu vực thường đọng nước.

• Diệt cỏ, xới tơi và phơi ải đất từ 7–10 ngày trước khi gieo để hạn chế sâu bệnh.

3.2. Thời vụ và lịch trồng ngô

• Miền Bắc:

  • Vụ xuân: Tháng 2–3

  • Vụ hè thu: Tháng 5–6

  • Vụ đông: Tháng 8–9

• Miền Nam: Có thể trồng quanh năm, tốt nhất là đầu và cuối mùa mưa.

• Lưu ý: Lịch trồng ngô cần căn cứ vào thời tiết từng năm và loại giống (ngắn ngày, dài ngày, ngô sinh khối).

3.3. Khoảng cách và mật độ trồng

• Trồng hàng đơn:

  • Hàng cách hàng: 60–70 cm

  • Cây cách cây: 25–30 cm

• Mật độ phổ biến: 45.000–55.000 cây/ha

• Trồng dày hơn: nếu trồng giống ngô sinh khối, ngô nếp ngắn ngày.

3.4. Kỹ thuật gieo trồng

• Gieo hạt trực tiếp: 1–2 hạt/hốc, gieo sâu 3–5 cm, lấp đất kín hạt.

• Ủ nảy mầm trước: giúp hạt nhanh nảy mầm và đều cây (nhất là mùa lạnh).

• Trồng bằng cây con: ít phổ biến, chủ yếu trong mô hình nhỏ, trồng sân thượng hoặc nhà màng.

3.5. Bón phân và dinh dưỡng

Giai đoạn bón phân chia làm 3 lần:

• Bón lót: Trước khi gieo – Phân chuồng hoai + lân

• Bón thúc lần 1 (10–15 ngày sau gieo): N, K

• Bón thúc lần 2 (30–35 ngày): N, K (tăng cường Kali để phát triển bắp)

Tỉ lệ N-P-K khuyến nghị (cho 1 ha):

• Đạm (N): 120–150 kg

• Lân (P2O5): 80–100 kg

• Kali (K2O): 60–80 kg

Phân bón cần được bón đúng thời điểm sinh trưởng để đạt hiệu quả cao nhất. Đặc biệt, Kali (K) nên được tăng cường ở giai đoạn bắp trổ cờ – hình thành hạt, vì Kali đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển dinh dưỡng, giúp bắp to, chắc hạt và tăng năng suất.

Giống ngô siêu hạt Nhật Bản

• Đặc điểm nổi bật: Năng suất cao, bắp to, hạt mẩy đều, thường dùng để lấy hạt hoặc xuất khẩu.

• Thời gian sinh trưởng: 90–100 ngày.

• Kỹ thuật trồng bắp:

  • Khoảng cách: 70 x 25 cm, mật độ 55.000–60.000 cây/ha.

  • Yêu cầu phân bón cao hơn ngô nếp – cần bón bổ sung phân bón vi lượng (Bo, Zn).

  • Ưa thời tiết mát – nên trồng vào vụ xuân hoặc vụ đông ở miền Bắc.

• Lưu ý: Không chịu hạn tốt – cần giữ ẩm đều trong giai đoạn trổ cờ phun râu và phát triển hạt.

Giống ngô ngắn ngày nhất (70–75 ngày)

• Đặc điểm nổi bật: Phù hợp vùng trồng luân canh hoặc nơi thời vụ gấp, có thể làm cây thức ăn chăn nuôi.

• Kỹ thuật trồng ngô:

  • Khoảng cách trồng ngô dày hơn: 60 x 20 cm.

  • Giảm phân lân, tăng đạm nhẹ để kích thích sinh trưởng nhanh.

  • Chăm sóc kỹ trong 2 tuần đầu, vì cây phát triển rất nhanh sau khi ra lá thật.

• Lưu ý: Năng suất thấp hơn ngô lai trung ngày, nhưng quay vòng đất nhanh.

Giống ngô sinh khối

• Mục đích: Làm thức ăn xanh cho gia súc (bò, dê, cừu).

• Đặc điểm nổi bật: Phát triển thân, lá nhiều, cao 2.5–3m.

• Thời gian sinh trưởng: 90–110 ngày (tùy giống).

• Kỹ thuật trồng ngô năng suất cao:

  • Mật độ cao: 65.000–70.000 cây/ha.

  • Bón nhiều đạm và kali để tăng sinh khối (chất xanh).

  • Có thể thu hoạch trước khi trổ cờ để đạt dinh dưỡng tối ưu.

• Lưu ý: Không cần đậu trái – ưu tiên phát triển thân và lá.
  Không để cây quá già vì thân sẽ cứng, lá già, giảm chất lượng và khó tiêu hóa cho gia súc.

Ngô nếp tím và ngô nếp màu

• Đặc điểm: Có màu tím, tím than hoặc đỏ – chứa anthocyanin tốt cho sức khỏe, thị trường tiêu thụ cao vào dịp lễ, Tết.

• Kỹ thuật trồng ngô:

  • Giữ giống chuẩn, tránh lai tạp với ngô vàng.

  • Cần đất tơi xốp, bón nhiều phân chuồng để lên màu đẹp và ngọt hơn.

• Thời gian thu hoạch: 65–75 ngày (ăn non).