Cách Trồng Khoai Lang Từ Củ Đơn Giản, Dễ Làm, Cho Nhiều Củ

Trồng khoai lang từ củ là phương pháp đơn giản, dễ thực hiện và rất phù hợp với người mới bắt đầu hoặc những gia đình muốn trồng rau củ tại nhà. Chỉ cần tận dụng những củ khoai lang sẵn có, chuẩn bị đất trồng phù hợp và áp dụng đúng kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể thu hoạch được những củ khoai lang chắc, bở và an toàn cho bữa ăn hằng ngày. So với trồng khoai lang bằng dây, trồng từ củ không đòi hỏi nhiều kinh nghiệm nhưng vẫn mang lại hiệu quả tốt nếu làm đúng cách.

Trồng Khoai Lang Từ Củ Là Gì? Có Nên Trồng Không?

Trồng khoai lang từ củ là phương pháp sử dụng củ khoai lang nguyên vẹn hoặc củ đã được ủ cho nảy mầm để trồng trực tiếp xuống đất. Khi trồng, từ củ sẽ phát triển mầm, ra thân lá và hình thành củ mới trong quá trình sinh trưởng. Đây là cách trồng phổ biến trong các mô hình trồng tại nhà, trồng chậu, trồng thùng xốp hoặc trồng với quy mô nhỏ.

Nhiều người thắc mắc liệu trồng khoai lang từ củ có cho củ hay không. Thực tế, nếu đất trồng tơi xốp, thoát nước tốt và chăm sóc đúng kỹ thuật, khoai lang trồng từ củ vẫn cho ra củ bình thường. Tuy năng suất có thể không cao bằng trồng bằng dây trong canh tác ruộng lớn, nhưng phương pháp này lại rất phù hợp với người mới, ít tốn chi phí và dễ kiểm soát.

Trồng Khoai Lang Từ Củ Khác Gì Trồng Từ Dây?

Xét về tỷ lệ sống, trồng khoai lang từ dây thường cho tỷ lệ sống cao hơn vì dây đã phát triển sẵn hệ thống thân lá. Trong khi đó, trồng từ củ phụ thuộc nhiều vào khâu chọn giống và ủ mầm, nếu làm không đúng có thể khiến củ bị thối.

Về thời gian thu hoạch, trồng khoai lang từ củ thường mất khoảng 90 đến 120 ngày, trong khi trồng từ dây có thể thu hoạch sớm hơn từ 85 đến 110 ngày. Tuy nhiên, chênh lệch này không quá lớn trong trồng tại nhà.

Xét về độ dễ thực hiện, trồng từ củ được đánh giá là dễ hơn vì không cần tìm dây giống. Người trồng chỉ cần chuẩn bị củ khoai lang đạt tiêu chuẩn là có thể bắt đầu. Phương pháp này đặc biệt phù hợp với người mới, người trồng tại nhà hoặc trồng với diện tích nhỏ. Ngược lại, trồng từ dây phù hợp hơn với canh tác ruộng, quy mô lớn và người đã có kinh nghiệm.

Ưu Và Nhược Điểm Khi Trồng Khoai Lang Từ Củ

Ưu điểm lớn nhất của phương pháp trồng khoai lang từ củ là dễ kiếm giống và tiết kiệm chi phí. Người trồng có thể tận dụng khoai lang mua ở chợ hoặc khoai còn sót lại trong gia đình. Ngoài ra, cách trồng này rất phù hợp với việc trồng trong chậu, thùng xốp hoặc bao đất, không yêu cầu diện tích lớn.

Tuy nhiên, nhược điểm của trồng khoai lang từ củ là củ dễ bị thối nếu đất trồng quá ẩm hoặc bí nước. Nếu không ủ mầm đúng cách, tỷ lệ nảy mầm sẽ thấp. Bên cạnh đó, năng suất có thể thấp hơn so với trồng từ dây nếu người trồng không kiểm soát tốt nước tưới và dinh dưỡng.

Chuẩn Bị Trước Khi Trồng Khoai Lang Từ Củ

Khâu chuẩn bị trước khi trồng đóng vai trò rất quan trọng, quyết định phần lớn tỷ lệ sống và khả năng hình thành củ sau này. Chuẩn bị càng kỹ, cây càng khỏe và cho năng suất ổn định hơn.

Chọn Củ Khoai Lang Làm Giống

Củ khoai lang dùng làm giống cần được chọn kỹ. Ưu tiên những củ không bị dập nát, không trầy xước và không có dấu hiệu thối rữa. Củ giống tốt thường có vỏ căng, chắc tay và không bị nhăn. Nên chọn củ già, vì củ non thường khó nảy mầm hoặc mầm yếu.

Nguồn gốc củ khoai lang cũng rất quan trọng. Nên ưu tiên khoai ta hoặc khoai địa phương, ít xử lý bảo quản. Không nên sử dụng khoai lang đã bảo quản trong tủ lạnh hoặc khoai tồn kho lâu ngày vì khả năng nảy mầm rất kém.

Đất Trồng Khoai Lang Phù Hợp

Khoai lang phát triển củ dưới đất nên đất trồng cần đảm bảo độ tơi xốp và khả năng thoát nước tốt. Đất quá nặng hoặc giữ nước lâu sẽ khiến củ dễ bị thối và hạn chế sự phát triển của rễ.

Loại đất phù hợp nhất để trồng khoai lang là đất thịt nhẹ, đất pha cát hoặc đất sạch chuyên dùng cho trồng rau. Đối với trồng tại nhà, nên trộn đất theo công thức gồm đất sạch, trấu hun hoặc xơ dừa đã xử lý và phân hữu cơ hoai mục. Sự kết hợp này giúp đất thông thoáng, giàu dinh dưỡng và không bị nén chặt.

Trước khi trồng, cần đảm bảo đất không bị vón cục, không đọng nước sau khi tưới và không có mầm bệnh tồn dư.

Thời Vụ Trồng Khoai Lang Từ Củ

Khoai lang là cây ưa ấm, phát triển tốt trong điều kiện nhiệt độ từ 20 đến 30 độ C và nhiều ánh nắng.

Ở miền Bắc, thời vụ trồng khoai lang từ củ thích hợp nhất là vụ xuân từ tháng 2 đến tháng 4 và vụ thu từ tháng 8 đến tháng 9. Miền Trung có thể trồng từ tháng 1 đến tháng 4, tránh những thời điểm mưa nhiều kéo dài. Ở miền Nam, khoai lang có thể trồng quanh năm, tuy nhiên thời điểm đầu mùa nắng vẫn là lý tưởng nhất.

Đối với trồng khoai lang trong chậu, thùng xốp hoặc bao đất, người trồng có thể linh hoạt trồng quanh năm, miễn là đảm bảo đủ nắng và thoát nước tốt.

Cách Ủ Khoai Lang Từ Củ Cho Nảy Mầm Nhanh

Ủ khoai lang là bước rất quan trọng giúp củ nảy mầm đều, khỏe và hạn chế tình trạng thối củ sau khi trồng. Nhiều người bỏ qua bước này nên tỷ lệ sống không cao.

Có Cần Ủ Khoai Lang Trước Khi Trồng Không?

Trong trường hợp củ khoai lang chưa có mầm hoặc mầm còn rất ngắn, việc ủ trước khi trồng là cần thiết. Nếu củ đã có mầm khỏe, dài từ 2 đến 3 cm trở lên thì có thể trồng trực tiếp. Tuy nhiên, với người mới trồng, nên ủ khoai lang trước khi trồng để kiểm soát chất lượng mầm và giảm rủi ro.

Cách Ủ Khoai Lang Nảy Mầm Đơn Giản Tại Nhà

Một cách ủ phổ biến là ủ trong cát hoặc tro trấu. Người trồng vùi củ khoai lang vào lớp cát hoặc tro trấu ẩm, đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Cần giữ ẩm nhẹ, không để quá ướt.

Ngoài ra, có thể ủ khoai lang bằng khăn ẩm. Quấn củ khoai trong khăn, đặt trong rổ hoặc hộp thoáng khí, kiểm tra và làm ẩm khăn mỗi ngày. Sau khoảng 7 đến 14 ngày, củ sẽ bắt đầu nảy mầm.

Dấu Hiệu Củ Khoai Lang Đạt Chuẩn Đem Trồng

Củ khoai lang đạt chuẩn trồng khi mầm dài từ 3 đến 5 cm, mầm mập, khỏe, không bị thối đầu. Củ không có mùi hôi và không xuất hiện đốm nấm. Khi trồng, không cần cắt mầm mà có thể trồng nguyên củ để cây phát triển tự nhiên.

Cách Trồng Khoai Lang Từ Củ Đúng Kỹ Thuật

Để khoai lang phát triển tốt và cho củ đều, cần thực hiện đúng các bước trồng cơ bản.

Bước 1 – Làm Đất Và Chuẩn Bị Chậu Hoặc Luống

Nếu trồng ngoài đất, nên lên luống cao từ 20 đến 25 cm để tránh ngập úng. Nếu trồng trong chậu hoặc bao đất, chậu cần có độ sâu tối thiểu 30 đến 40 cm và có lỗ thoát nước dưới đáy.

Bước 2 – Đặt Củ Khoai Lang Xuống Đất

Đặt củ khoai lang nằm ngang hoặc hơi nghiêng, hướng mầm lên trên. Lấp đất dày khoảng 5 đến 7 cm, không nên lấp quá sâu. Khoảng cách giữa các củ nên từ 30 đến 40 cm để cây có không gian phát triển.

Bước 3 – Tưới Nước Sau Khi Trồng

Sau khi trồng, tưới nhẹ để giữ ẩm cho đất. Trong 7 ngày đầu, chỉ tưới khi đất khô, tránh tưới đẫm gây úng củ.

Cách Chăm Sóc Khoai Lang Sau Khi Trồng

Trong giai đoạn ra mầm, cần giữ ẩm nhẹ cho đất. Khi cây bước vào giai đoạn phát triển thân lá, tưới nước 2 đến 3 ngày một lần. Đến giai đoạn hình thành củ, cần hạn chế tưới nhiều để tránh làm củ bị nứt hoặc thối.

Bón phân cho khoai lang nên ưu tiên phân hữu cơ. Sau trồng khoảng 20 ngày có thể bón phân trùn quế hoặc phân chuồng hoai. Giai đoạn sau 40 đến 50 ngày, bổ sung thêm phân giàu kali để hỗ trợ quá trình hình thành củ.

Các loại sâu bệnh thường gặp gồm sùng đất, sâu ăn lá và bệnh thối củ do úng nước. Người trồng nên kiểm tra thường xuyên, bắt sâu thủ công và đảm bảo đất luôn thông thoáng.

Trồng Khoai Lang Từ Củ Bao Lâu Thì Thu Hoạch?

Thời gian thu hoạch khoai lang trồng từ củ thường dao động từ 90 đến 120 ngày tùy giống và điều kiện chăm sóc. Khi thấy lá già ngả vàng, đào thử thấy củ to, vỏ cứng là có thể thu hoạch. Không nên thu quá sớm vì củ còn nhỏ và ít bột.

Những Sai Lầm Thường Gặp Khi Trồng Khoai Lang Từ Củ

Một số sai lầm phổ biến gồm chôn củ quá sâu, tưới nước quá nhiều, sử dụng đất nặng hoặc trồng ở nơi thiếu ánh nắng. Những lỗi này đều làm giảm khả năng ra củ và tăng nguy cơ thối củ.

Kết Luận

Trồng khoai lang từ củ là phương pháp đơn giản, tiết kiệm và rất phù hợp với người mới bắt đầu hay trồng tại nhà. Chỉ cần chọn được củ giống khỏe, đất trồng thoát nước tốt, ủ mầm đúng kỹ thuật và chăm sóc hợp lý theo từng giai đoạn sinh trưởng, bạn có thể thu hoạch được những củ khoai lang chắc, bở và giàu dinh dưỡng. 

Quan trọng là trong suốt quá trình trồng, cây khoai lang rất dễ bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh nếu không chăm sóc đúng cách, điều này có thể làm giảm năng suất hoặc thậm chí khiến cây chết hoặc thối củ.

Để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và hạn chế sâu bệnh ngay từ đầu, bạn nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa sâu bệnh hiệu quả như kiểm tra giống, xới đất trước khi trồng, quan sát thường xuyên để phát hiện sớm triệu chứng bệnh và xử lý kịp thời. 

Nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn về các loại sâu bệnh thường gặp ở khoai lang và cách phòng ngừa hiệu quả để bảo vệ cây trồng trong suốt vòng đời, bạn có thể tham khảo bài viết chi tiết tại bài viết này: “Sâu bệnh cây khoai lang và cách phòng ngừa” của Nhà Bè Agri để bổ sung kiến thức chăm sóc cây toàn diện hơn.