Giá cà phê hôm nay 28/7 tiếp đà tăng, robusta áp sát 3.800 USD/tấn

Giá cà phê hôm nay 28/7 tiếp tục đi lên tại khu vực Tây Nguyên, với mức tăng 500 – 600 đồng/kg so với ngày hôm trước. Khảo sát lúc 11h30 cho thấy giá thu mua trong nước dao động từ 95.800 – 96.600 đồng/kg, trong đó Đắk Nông vẫn là địa phương ghi nhận mức cao nhất cả nước.

Đà tăng trong nước diễn ra cùng chiều với thị trường thế giới khi giá robusta trên sàn London tiến sát mốc 3.800 USD/tấn, còn arabica trên sàn New York tăng với biên độ mạnh. Các yếu tố về tồn kho đạt chuẩn ở mức thấp và mưa tại vùng trồng cà phê lớn của Brazil đang tiếp tục tác động đến tâm lý giao dịch.

Giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên tăng đồng loạt

Theo cập nhật lúc 11h30 ngày 28/7, thị trường cà phê trong nước ghi nhận sắc tăng ở tất cả địa phương được khảo sát. Biên độ tăng không quá chênh lệch giữa các tỉnh, nhưng đủ để đưa mặt bằng giá thu mua lên vùng cao hơn so với phiên trước.

• Đắk Lắk: 96.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với ngày hôm trước.
• Lâm Đồng: 95.800 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.
• Gia Lai: 96.400 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg.
• Đắk Nông: 96.600 đồng/kg, tăng 600 đồng/kg, tiếp tục là mức thu mua cao nhất cả nước.

Như vậy, Đắk Nông và Gia Lai là hai địa phương có mức tăng mạnh hơn, cùng tăng 600 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk và Lâm Đồng tăng 500 đồng/kg. Khoảng cách giữa mức giá cao nhất và thấp nhất trong khu vực hiện là 800 đồng/kg, phản ánh sự phân hóa quen thuộc theo địa bàn thu mua, chất lượng hàng và nhu cầu giao dịch tại từng thời điểm.

Cùng thời điểm, tỷ giá USD/VND theo ngân hàng Vietcombank ở mức 26.115, tăng 5. Tỷ giá là một biến số được thị trường xuất khẩu cà phê theo dõi sát, bởi giao dịch quốc tế chủ yếu được định giá bằng USD trong khi chi phí và thu mua trong nước tính bằng đồng Việt Nam.

Giá cà phê hôm nay trên sàn London và New York

Kết thúc phiên giao dịch ngày 27/7, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tăng 1,12%, tương ứng 42 USD/tấn, lên 3.799 USD/tấn. Đây là mức giá xấp xỉ ngưỡng 3.800 USD/tấn, cho thấy lực mua vẫn đang duy trì trên thị trường robusta.

Hợp đồng robusta giao tháng 11/2026 cũng tăng 1,15%, tương ứng 43 USD/tấn, đạt 3.781 USD/tấn. Diễn biến này cho thấy đà phục hồi không chỉ tập trung ở kỳ hạn gần mà còn lan sang các kỳ hạn xa hơn, phản ánh kỳ vọng của giới giao dịch về cân đối cung cầu trong thời gian tới.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng mạnh hơn, với biên độ 3,43%, tương ứng 10,75 US cent/pound, lên 324,55 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 2,63%, tương ứng 7,85 US cent/pound, đạt 305,9 US cent/pound. Việc arabica tăng mạnh hơn robusta trong phiên cho thấy thị trường đang phản ứng rõ với các thông tin liên quan đến thời tiết và tồn kho tại những vùng sản xuất lớn.

Tồn kho thấp và thời tiết Brazil hỗ trợ giá

Theo Reuters và Barchart, các nhà giao dịch cho biết thị trường được hỗ trợ bởi lượng tồn kho cà phê đạt chuẩn trên sàn ở mức thấp. Bên cạnh đó, những cơn mưa cuối tuần tại Brazil có khả năng làm gián đoạn tiến độ thu hoạch, nhất là tại các vùng trồng trọng điểm.

Khu vực Nam Minas Gerais, vùng trồng cà phê lớn nhất của Brazil, đã có mưa từ thứ Sáu đến Chủ nhật. Dự báo khu vực này sẽ tiếp tục đón thêm mưa vào cuối tháng 7 và đầu tháng 8. Với hoạt động thu hoạch, thời tiết ẩm ướt thường làm chậm tiến độ, ảnh hưởng đến khâu phơi sấy và đưa hàng ra thị trường, qua đó tạo thêm yếu tố hỗ trợ giá trong ngắn hạn.

Theo Công ty khí tượng Somar Meteorologia, khu vực Minas Gerais – vùng trồng cà phê lớn nhất Brazil – ghi nhận lượng mưa lên tới 32,4 mm trong tuần kết thúc vào ngày 26/7, tương đương 2.700% so với mức trung bình lịch sử. Đây là thông tin được thị trường chú ý trong bối cảnh diễn biến thời tiết tại Brazil thường có tác động đáng kể đến giá arabica, đồng thời ảnh hưởng gián tiếp đến tâm lý chung của nhóm hàng cà phê.

Sự phục hồi về giá diễn ra vào thời điểm thị trường đang tìm cách cân bằng giữa kỳ vọng về một vụ thu hoạch toàn cầu kỷ lục và những lo ngại ngày càng tăng về thời tiết trong các tháng tới. Đáng chú ý là khả năng xảy ra hiện tượng Siêu El Niño, hiện tượng có thể làm thay đổi đáng kể lượng mưa tại các khu vực sản xuất chính trên thế giới.

Nhà đầu cơ thận trọng, nông dân Brazil trì hoãn bán hàng

Lượng cà phê đạt chuẩn được chứng nhận trên sàn ICE tính đến ngày 24/7 đạt 311.317 bao, giảm so với 332.945 bao của một tuần trước và thấp hơn đáng kể so với 806.232 bao cùng kỳ năm ngoái. Mức tồn kho thấp là một trong những yếu tố khiến thị trường nhạy cảm hơn trước các thông tin bất lợi về thời tiết hoặc tiến độ thu hoạch.

Tồn kho cà phê arabica đạt chuẩn trên sàn ICE giảm xuống còn 292.810 bao trong ngày 27/7, mức thấp nhất trong khoảng 2,5 năm. Đối với robusta, lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE đã tăng lên mức cao nhất trong 4,25 tháng, đạt 4.254 lô vào tuần trước, trước khi giảm nhẹ xuống 4.228 lô trong phiên thứ Hai.

Công ty môi giới cà phê Brazil Carvalhaes cho biết trong một thông báo rằng biến động mạnh của hợp đồng tương lai cà phê arabica trên sàn New York đang khiến nông dân trì hoãn việc bán hàng. Theo công ty này, người trồng cà phê muốn có cái nhìn rõ ràng hơn về diễn biến thị trường trước khi quyết định ký kết các giao dịch.

Tuy vậy, dữ liệu từ Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Tương lai cho thấy các nhà đầu cơ đã tăng cường đặt cược giảm giá vào hợp đồng tương lai đường thô trên sàn ICE US trong tuần kết thúc ngày 21/7, đồng thời giảm vị thế mua vào cà phê arabica. Theo đó, các nhà đầu cơ cà phê đã giảm vị thế mua ròng 1.871 lô, xuống còn 10.583 lô.

Nhìn chung, Giá cà phê hôm nay cho thấy xu hướng tích cực cả ở thị trường trong nước lẫn quốc tế. Tuy nhiên, các yếu tố như tồn kho ICE, thời tiết tại Brazil, tỷ giá USD/VND và hoạt động bán hàng của nông dân vẫn sẽ tiếp tục chi phối diễn biến giá trong những phiên tới.