Cà phê Sơn La vào mùa nuôi quả, kỳ vọng vụ thu hoạch thắng lợi
Th7
Cà phê Sơn La đang bước vào giai đoạn chăm sóc quan trọng nhất trước vụ thu hoạch, khi hàng chục nghìn héc-ta cà phê Arabica trên các triền đồi được người dân dồn công sức để nuôi quả, hạn chế rụng quả non và nâng cao chất lượng hạt.
Chỉ còn khoảng hai tháng nữa là đến vụ thu hoạch, thời điểm giữa tháng 7 trở thành quãng chạy nước rút của nông dân trồng cà phê. Từ bón phân, tỉa cành, làm cỏ đến kiểm tra sâu bệnh, từng khâu chăm sóc đều được thực hiện kỹ lưỡng hơn, bởi đây là giai đoạn có ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, sản lượng và hiệu quả kinh tế của cả niên vụ.
Cà phê Sơn La vào giai đoạn nuôi quả quyết định
Tại phường Chiềng An, sau những ngày mưa kéo dài tạm ngớt, các triền đồi cà phê lại rộn ràng tiếng người từ sáng sớm. Bà con tranh thủ thời tiết thuận lợi để có mặt trên nương, chăm sóc từng gốc cây, từng chùm quả. Giai đoạn nuôi quả đòi hỏi cây cà phê cần đủ dinh dưỡng và được theo dõi sát sao, nhất là trong điều kiện thời tiết diễn biến phức tạp, mưa nhiều có thể làm phát sinh hiện tượng rụng quả non hoặc sâu bệnh.
Trên hơn 1 ha cà phê của gia đình tại bản Trung Tâm, phường Chiềng An, anh Tòng Văn Sơn cùng người thân tất bật làm cỏ, bón phân, tỉa cành và kiểm tra vườn cây. Sau nhiều ngày mưa liên tiếp, một số diện tích xuất hiện tình trạng rụng quả non. Nhờ được cán bộ kỹ thuật hướng dẫn bổ sung dinh dưỡng và xử lý kịp thời, vườn cà phê của gia đình đã nhanh chóng phục hồi, quả phát triển khá đồng đều.
Anh Sơn chia sẻ: “Đến nay, quả phát triển khá đồng đều. Gia đình tiếp tục tập trung chăm sóc để giữ năng suất, mong năm nay được mùa, được giá”. Niềm kỳ vọng của gia đình anh cũng là tâm trạng chung của nhiều hộ trồng cà phê tại Sơn La trong thời điểm vụ mùa đang đến gần.
Chiềng An giữ vai trò vùng sản xuất cà phê chủ lực
Theo lãnh đạo UBND phường Chiềng An, cà phê là cây trồng chủ lực, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế của địa phương. Niên vụ 2025 – 2026, toàn phường có hơn 2.207,7 ha cà phê, trong đó 2.023,5 ha đang cho thu hoạch. Sản lượng đạt trên 18.221 tấn quả tươi, năng suất bình quân khoảng 9 tấn/ha, doanh thu ước đạt 546,3 tỷ đồng.
So với niên vụ trước, diện tích cà phê tăng 220,7 ha, sản lượng tăng 17,6%, doanh thu tăng gần 26%. Những con số này cho thấy hiệu quả kinh tế ngày càng rõ của cây cà phê trên vùng đất Chiềng An, đồng thời phản ánh sự gắn bó của người dân với loại cây trồng đã và đang tạo sinh kế ổn định cho nhiều hộ.
Để bảo đảm năng suất cho vụ thu hoạch sắp tới, chính quyền địa phương thường xuyên phối hợp với ngành chuyên môn hướng dẫn người dân bón phân cân đối, bổ sung dinh dưỡng hợp lý, theo dõi sâu bệnh và chủ động các biện pháp hạn chế rụng quả. Trong giai đoạn nuôi quả, việc chăm sóc đúng kỹ thuật không chỉ giúp giữ sản lượng mà còn góp phần nâng chất lượng nguyên liệu, yếu tố quan trọng để nâng giá trị Cà phê Sơn La trên thị trường.
Nông dân kỳ vọng được mùa, được giá
Không chỉ ở Chiềng An, không khí lao động khẩn trương cũng diễn ra tại các vùng cà phê trọng điểm khác của Sơn La. Trên những sườn đồi xanh ở Chiềng Cơi, Chiềng Mai, Muổi Nọi, Chiềng La, Chiềng Mung hay Chiềng Ban, người dân đều tranh thủ từng ngày nắng để chăm sóc vườn cà phê đang căng trĩu quả.
Tại phường Chiềng Cơi, ông Quàng Văn Vọng dành phần lớn thời gian cho diện tích 1,2 ha cà phê của gia đình. Vụ trước, vườn cà phê mang về nguồn thu hơn 800 triệu đồng. Năm nay, nhờ chăm sóc ngay từ đầu vụ, cây sinh trưởng tốt, tỷ lệ đậu quả cao nên gia đình ông tiếp tục kỳ vọng một vụ mùa thắng lợi.
Ông Vọng bày tỏ: “Chỉ mong từ nay đến cuối vụ thời tiết thuận lợi, giá cà phê giữ ổn định để bà con có thêm thu nhập”. Mong muốn này phản ánh mối quan tâm thiết thực của người trồng cà phê: năng suất phải đi cùng giá bán ổn định thì công sức chăm sóc trong suốt niên vụ mới được đền đáp xứng đáng.
Hợp tác xã đầu tư vùng nguyên liệu chất lượng cao
Bên cạnh các hộ sản xuất, nhiều hợp tác xã cũng đang chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu theo hướng chất lượng cao. Tại xã Chiềng Mai, HTX Sàng Nà Tre phát triển gần 50 ha cà phê hữu cơ và liên kết hơn 200 ha vùng nguyên liệu. Mỗi năm, hợp tác xã sản xuất khoảng 10 tấn cà phê nhân đặc sản phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
Theo anh Cầm Văn Hoàng, Giám đốc HTX Sàng Nà Tre, cà phê hữu cơ có thời gian nuôi quả dài hơn nên quy trình chăm sóc phải được thực hiện nghiêm ngặt. Các khâu sử dụng phân bón hữu cơ, bổ sung dinh dưỡng và theo dõi sâu bệnh đều cần được kiểm soát chặt chẽ, nhằm tạo ra nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính.
Cách làm của các hợp tác xã cho thấy hướng đi quan trọng trong phát triển Cà phê Sơn La: không chỉ mở rộng diện tích hay tăng sản lượng, mà còn nâng chất lượng, tổ chức liên kết vùng nguyên liệu và từng bước xây dựng thương hiệu cà phê đặc sản. Đây là cơ sở để sản phẩm có thêm lợi thế khi tham gia các thị trường đòi hỏi tiêu chuẩn cao.
Khẳng định giá trị Arabica trên vùng cao Sơn La
Hiện nay, Sơn La có hơn 33.600 ha cà phê Arabica, là một trong vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất cả nước. Cây cà phê không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho hàng nghìn hộ dân mà còn từng bước khẳng định thương hiệu cà phê đặc sản của địa phương trên thị trường.
Trong bối cảnh nhu cầu về cà phê chất lượng cao ngày càng được quan tâm, giai đoạn nuôi quả càng có ý nghĩa then chốt. Những thao tác tưởng như quen thuộc như tỉa cành, bón phân, bổ sung dinh dưỡng hay kiểm tra sâu bệnh đều góp phần quyết định độ đồng đều của quả, chất lượng hạt và hiệu quả sau thu hoạch. Với người dân vùng cà phê, đây không chỉ là công việc thường ngày mà còn là sự đầu tư cho giá trị lâu dài của nông sản địa phương.
Chỉ còn khoảng hai tháng nữa là bước vào vụ thu hoạch, người trồng Cà phê Sơn La vẫn miệt mài trên những triền đồi xanh mướt, chăm chút từng chùm quả với niềm tin về một mùa vụ thắng lợi. Những giọt mồ hôi đổ xuống hôm nay là nền tảng để cà phê Arabica Sơn La tiếp tục chinh phục thị trường bằng chất lượng, giá trị và thương hiệu được vun đắp qua nhiều năm.
Tham khảo thêm:
