Giá cà phê nội địa lên đỉnh nhiều tháng, thương nhân chậm mua
Th7
Giá cà phê trong nước kết thúc tuần qua tiếp tục đi lên, đưa mặt bằng thu mua cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên lên mức 94.700 – 95.300 đồng/kg. So với tuần trước, giá tăng 2.300 – 2.400 đồng/kg, đánh dấu tuần tăng thứ ba liên tiếp của thị trường nội địa.
Đà tăng mạnh trong thời gian ngắn khiến hoạt động giao dịch có phần thận trọng hơn. Sau khi giá lên vùng cao nhất nhiều tháng, một số thương nhân tạm thời hạn chế mua vào để quan sát thêm diễn biến trên các sàn quốc tế, tình hình nguồn cung thực tế và phản ứng của người bán trong nước.
Giá cà phê Tây Nguyên tăng tuần thứ ba liên tiếp
Theo cập nhật giá cà phê hôm nay 12/7, Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức thu mua cao nhất khu vực. Giá tại địa phương này tăng 2.300 đồng/kg trong tuần qua, lên 95.300 đồng/kg.
Các địa phương còn lại đồng loạt tăng 2.400 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai phổ biến ở mức 95.200 đồng/kg, còn Lâm Đồng đạt 94.700 đồng/kg. Mức tăng khá đồng đều cho thấy xu hướng đi lên không chỉ xuất hiện cục bộ mà lan rộng trên toàn vùng sản xuất trọng điểm.
Trong bối cảnh nguồn hàng trong dân và tại các đại lý không còn dồi dào, mỗi nhịp tăng đều có thể làm thay đổi tâm lý giao dịch. Người bán có xu hướng chờ giá tốt hơn, trong khi bên mua cân nhắc kỹ hơn về tiến độ gom hàng, nhất là khi thị trường đã tăng liên tiếp nhiều tuần.
Thị trường quốc tế cùng tăng mạnh
Trên sàn giao dịch London, cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 đóng cửa tuần qua ở mức 3.852 USD/tấn, tăng 3,7%, tương đương 136 USD/tấn so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 3,8%, tương đương 140 USD/tấn, đạt 3.819 USD/tấn.
Diễn biến trên sàn New York còn mạnh hơn. Giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng vọt 11%, tương đương 33,1 US cent/pound trong tuần qua, lên 334,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 10,4%, tương đương 29,7 US cent/pound, đạt 316 US cent/pound.
Sự đi lên đồng thời của Robusta và Arabica cho thấy thị trường toàn cầu đang phản ứng trước nhiều yếu tố hỗ trợ. Không chỉ là câu chuyện cung – cầu trước mắt, các tín hiệu kỹ thuật và dự báo về hiện tượng thời tiết cực đoan cũng khiến nhà đầu tư duy trì tâm lý thận trọng, qua đó góp phần giữ giá ở vùng cao.
Nguồn cung Brazil và Việt Nam là tâm điểm
Yếu tố cốt lõi nâng đỡ đà tăng của thị trường thế giới là nguy cơ gián đoạn nguồn cung tại Brazil và Việt Nam, hai quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu. Tại Brazil, nước sản xuất arabica lớn nhất, tiến độ thu hoạch đang gặp trở ngại do điều kiện thời tiết không thuận lợi.
Theo dữ liệu từ Cooxupé – hợp tác xã cà phê hàng đầu của Brazil, tính đến đầu tháng 7, tiến độ thu hoạch của nông dân chậm hơn 23% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù có nhận định cho rằng thị trường có thể đã phản ứng quá mạnh khi điều kiện thu hoạch tại Brazil đã cải thiện phần nào trong hai tuần qua, những thiệt hại tiềm tàng từ trận lũ lụt hồi tháng 6 vẫn là mối lo hiện hữu.
Tại Việt Nam, quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới, tình trạng khan hiếm nguồn cung thực tế đang trở nên rõ nét hơn và dự kiến kéo dài cho đến khi vụ thu hoạch mới bắt đầu vào tháng 10. Những lo ngại về thời tiết không thuận lợi tại vùng trọng điểm Tây Nguyên tiếp tục là yếu tố hỗ trợ mạnh cho tâm lý tăng giá trên sàn London.
Dự báo giá cà phê từ nay đến tháng 9
Dựa trên dữ liệu về nguồn cung và diễn biến thời tiết, thị trường cà phê trong giai đoạn từ nay đến tháng 9 được dự báo tiếp tục neo ở mức cao. Các đợt tăng nhẹ cục bộ vẫn có thể xuất hiện nếu thông tin bất lợi về thời tiết hoặc tiến độ thu hoạch tại các vùng sản xuất lớn được xác nhận.
Đối với thị trường nội địa Việt Nam, dù vẫn có khả năng xuất hiện các nhịp điều chỉnh giảm ngắn hạn sau khi giá đã tăng nhanh, mặt bằng chung được kỳ vọng dao động chủ yếu trong khoảng từ 93.000 đến 98.000 đồng/kg. Nguyên nhân chính là nguồn cung thực tế vẫn ở mức thấp, trong khi thời điểm vụ mới chưa đến.
Trong ngắn hạn, giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục chịu tác động đan xen từ diễn biến sàn London, sàn New York, thời tiết tại Brazil và Tây Nguyên, cũng như tâm lý nắm giữ hàng trong nước. Với mức giá hiện tại, cả người mua lẫn người bán đều có lý do để thận trọng hơn trước khi đưa ra quyết định giao dịch lớn.
